10月20日
世界厨师日
先跟着餐妞妞一起了解这个日子的来源吧
那么今天，我们来聊聊你与“厨师”的记忆吧！
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可爱的“免费午餐厨师们”
➤故事讲述人：河南省驻马店市泌阳县官庄镇前寨小学老师
2016年6月，经过老师介绍、前期的面试，党女士成为了我们学校的厨师。她兼“知识型、年轻型、责任型、勤劳型”于一身，在干好本职工作的同时，还担当了食堂管理老师该有的工作，是一位负责任的好厨师！
厨师自家的小孩也在我校就读，但进入学校以来，她把每个孩子都当成了自家娃，不分彼此，用心给孩子们做好每一顿午餐。她最拿手的菜品是“鱼香肉丝，香菇炒肉”，每一次都大受学生的欢迎，成功用一道道美味的菜品“俘获”了孩子们的心！
香菇炒肉
鱼香肉丝
➤故事讲述人：云南省漾濞县漾江镇中心幼儿园老师
2018年3月，幼儿园筹备开餐，我们园长找到了施阿姨来担任学校厨师，先前开过山庄的她做事认真，做饭经验也丰富。开餐后，每天早晨，不论天气如何，她都会和我一起买菜，平时做饭也有自己的想法，有创意。
幼儿园的小朋友，每一顿饭都得花尽心思，阿姨要把饭菜做得香喷喷、营养美味，孩子们才不会挑食，她做的“黄焖鸡、红烧肉”小朋友就很喜欢吃。
黄焖鸡
红烧肉
➤故事讲述人：江西省九江市都昌县多宝回民小学老师
我们学校的厨师陈阿姨是校长的妻子。开餐前期因为厨师补贴在我们当地属于低工资水平，不好找年轻的厨师，为了支持学校的工作，为了感恩免费午餐爱心人士无私奉献，她主动到校报名这一岗位。2014年9月份随着免费午餐正式开餐，她就开始在学校做饭，坚持到了现在……
从前我们这摆酒都是她掌勺，她有一手炒菜的好手艺。学生爱吃什么菜，每餐下多少料，她都一清二楚，虽然她不识字，但记性好，哪怕一两个月前的账单，只要她经手的，你问她，她马上就能回答出来。五年来，她把学生当作自己的孩子，把学校看成自己的家，协助我们做好了免费午餐的开餐工作，真心感谢。
江西省九江市都昌县多宝回民小学陈阿姨的拿手菜
➤故事讲述人：免费午餐基金稽核中心工作人员
出差去过湖南省怀化市新晃县贡溪乡田家村小，学校厨师从2015年在学校做饭至今。从最开始的写字不熟练，需要学校老师手把手教，到现在登记留样、消毒记录她独自一人均可完成。
阿姨开玩笑说：“来学校这几年，文化水平还提高了呢。”
➤故事讲述人：贵州省贵阳市云岩区筑城学校校长
每个开餐日，我们学校的2位厨师要做出300份左右的免费午餐，老师们、孩子们一起享用，这个工作量是非常大也非常辛苦的，在这里我要对她们说一声“谢谢”！
我们的孩子们、老师们吃得好不好，权力就在厨师们手里面，要依靠厨师手中的切菜刀、勺子……我们把食材采购回来了，如果厨师们做得不好，我们就吃不好。所以你们是最棒的，我相信厨师们会做出更可口的美食，让免费午餐更加营养。
青椒烩豆米
小瓜炒肉
炒莲花白
贵州省贵阳市云岩区筑城学校厨师们的手艺
➤故事讲述人：贵州省贵阳市白云区宏志学校校长
鸡肉炒土豆
炒土豆丝
炒土豆
贵州省贵阳市白云区宏志学校厨师花样做“土豆”
听开餐学校的老师们、工作人员讲起与厨师的故事，餐妞妞总觉得很暖心！
但当这个“命题小作文”交到免费午餐大学生驿站的伙伴那里，画风却变了：他们讲的故事，分分钟让你想起曾经校园里那位“厨师阿姨/大叔”！
➤故事讲述人：南京审计大学金审学院李添
由于大二没有晚自习，平时都是5，6点的样子就去吃饭了，不过某天因为开会就去的比较迟，点了两个菜，阿姨还像以前一样将素菜给了很多，肉是抖了又抖，在我拿完饭即将寻找座位的时候，阿姨突然叫住我，送了我一盘炸丸子，哇，阿姨今天好好啊，心情顿时好了许多。
➤故事讲述人：新乡学院鞠嘉瑞
想减肥，但没忍住诱惑。和小伙伴去食堂转悠转悠。食堂阿姨看到了说:"同学，来吃饭啊！热乎乎的！"“阿姨我们不吃，就来食堂看看，减肥呢！”阿姨说:"不吃饱哪有力气减肥啊！来吧今晚买饼送你们粥啊！"（于是我和小伙伴很没出息的跑快去买了）吃饼的时候……莫名的发现今天阿姨给的肉是真的多啊！（当我们说要减肥时）
会做饭的厨师=减肥路上的绊脚石
要不，咱也别减了吧
➤故事讲述人：新乡学院张文慧
在我上小学的时候，学校比较小，食堂阿姨还有大叔都是校长寝室，每次吃饭都要排好长好长的队，阿姨每次给我们盛饭的时候也是手抖的比较厉害。每次总能很巧地把大块肉还有鸡蛋给抖下去。但是每次都会给老师盛满满一碗。每年饭也在涨价，不过都是加价不加量。后来我小学毕业了，有一次去学校看望我小学班主任。还碰见了那个阿姨，打了个招呼，原来她记得我们班的很多人。
➤故事讲述人：湖南财工院杨露
我感觉三教食堂一楼大众餐的叔叔阿姨特别阔爱。每天都需要等我们吃完饭，大概2点多才吃饭。每次都会叫一声阿姨，她们会因为你的一句称呼特别开森，可能还会给你多打点。打完菜之后，对她们说声“谢谢！”，阿姨们都会对你笑一笑。你开心了，阿姨叔叔们也就开心了。你不经意地招呼，可能会使她们感觉这工作不太累，还会有幸福感哦！
➤故事讲述人：右江民族医学院韦艳珍
中午放学，我原本开开心心去排队打饭，在那里忙着接收各种信息，结果被吼了一声：“同学！你不打饭吗？怎么还在玩手机。”顿时，我心里特委屈，心想：“阿姨，我并非故意在玩手机啊！下次能对我温柔点嘛。”但我还是祝愿您：身体健康、工作顺利！
➤故事讲述人：右江民族医学院石玲
参加学校外出买菜的活动，菜市场里，食堂大叔从几个同学中霸气的叫了我:“姑娘，上车”，于是我扛着几袋菜爬上大叔的小电驴，紧张，脑子里都是“骑上我亲爱的小摩托……”
➤故事讲述人：右江民族医学院甘伟华
有一次去饭堂吃饭，当时我并不记得饭卡里有多少钱，点了两肉一素。刷卡时就差了2分钱，刷卡机一直狂响，周边又没有认识的人可以借饭卡，阿姨也不肯少那两分钱，于是我就捧着饭在窗口等待朋友过来解救我。太尴尬了，好多人看着……
➤故事讲述人：右江民族医学院周蕾
我永远也忘不了那天我对着窗口喊：“阿姨，给我来三两！”周围的人都笑了，当时的我一脸懵逼。然后给我打饭的叔叔自己都忍不住笑起来：“好嘞姑娘，三两，对吧！”
➤故事讲述人：湖南人文科技学院稂雨繁
天气变冷了，谁还不是个宝宝呢！没得男朋友有什么要紧，食堂阿姨一人一句宝宝，简直太上头了！！！每回超多人挤着打饭时，食堂阿姨就一点不急，“宝宝慢点”、“宝宝，爱吃这个嘛，阿姨给你多打点”。然后就让我也不急了（反正急也没用），偷瞄瞄说一句，男朋友是什么，有食堂阿姨给的菜多嘛？（哼）
聊起与“厨师”的记忆，有暖心版、搞笑版、生气版……
但不得不说，做饭这件事，做好不容易，一直做好更不容易，谢谢全体“免费午餐厨师们”！辛苦了！
很谢谢厨师们一直以来为孩子们提供的热饭菜，感动归感动，但是为了孩子们的营养考虑，餐妞妞可不敢在今天这个日子对着厨师们说“你们平时太辛苦了，以后就少做饭，交给我们吧”，毕竟厨艺不精
接下来的日子，我们也会在各个开餐学校组织“厨师体验日”活动，希望号召更多学校老师们、孩子们一起参与烹饪，参与备菜环节、动手包饺子、包包子、帮忙洗碗、打饭等活动，尽己所能分担厨师们的工作。（餐妞妞已经很期待之后学校的活动“返图”了！）
