自“免费午餐质食计划”落地以来，我们联合多方力量培训免费午餐开餐学校老师们，为开餐学校孩子们提供食育科普课程，以授课的形式为学生普及营养知识，培养良好饮食习惯，学会均衡饮食、合理膳食，从小拥有保持健康的基本能力，做自己健康生活的小主人。
11月份，我们把“食育小课堂”从教室里搬到了“厨房”：“小小厨师体验日”，孩子们跟着厨师们、老师们一起动手参与做午饭。
当孩子们自己成为“小厨师”，他们的厨艺又是怎么样的呢？（不接受反驳，反正“自己动手，丰衣足食”，餐妞妞光看图片，就想拜孩子们为师！
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“小小厨师体验日”
江西省景德镇市昌江区鲇鱼山镇徐湾小学
擀擀皮，和和馅，
捏捏饺子剁三下，
饺子香，饺子大，
放到锅里煮一煮，
煮一煮，翻一翻，
翻一翻，翻两翻，
翻两翻，捞起饺子晾一晾，
晾一晾，尝尝饺子香不香。
11月13日，徐湾小学的孩子们迎来了“小小厨师体验日”，这一天孩子们亲自体验“厨师”这一工作岗位，和老师一起动手包起了饺子。
在接触食材前，大家都仔细洗手，保证卫生。
认真清洁后，大家纷纷戴好手套、口罩，准备大展身手。
材料准备就绪，同学们就迫不及待地冲到各自的“阵地”上，他们撸起衣袖，摩拳擦掌，跃跃欲试。
拌馅、包饺子，孩子们大显身手，忙得热火朝天、不亦乐乎，包出来的饺子也各式各样。
中午，同学们期待的饺子终于出炉，大家都自觉排好队，准备尝一尝自己的手艺。
吃到了心心念念的饺子，孩子们心满意足！
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“小小厨师体验日”
河南省驻马店市泌阳县杨家集乡郭庄小学
光看这道“蒸糯米丸子”的图片，大家先别急着反驳，“咦，今天厨师水准不在线啊”……
就像河南省驻马店市泌阳县杨家集乡郭庄小学所说“没有成人的美观，但是胜在全程自己动手”。
11月14日，郭庄小学开展了“小小厨师体验日”活动，小帮厨们戴上帽子、口罩，参与洗菜、动手包糯米丸子。
我来帮你戴“厨师帽”
小小厨师们，我们一起合影，耶！
“你摘葱，我洗腐竹，她洗菠菜”，各项准备工作有序地进行着。
重头戏来了！开始做“糯米丸子”啦！一手糯米、一手馅料，捏成团子，再小心翼翼放到盘子里。
午饭时间到！孩子们也吃上了自己的“糯米丸子”。
大口啊呜，真香~
不同于课堂上听老师们讲“食育”的理论知识，“小小厨师体验日”希望通过各种形式的动手实践，让孩子们在亲身体验中认识食物、了解食物。
孩子们感受着“食材”变成“食物”的过程，也感受着这顿午餐背后厨师们、老师们的付出，培养良好的饮食习惯、感恩之心。
“小小厨师体验日”还在开展中，餐妞妞会继续给大家推荐不同学校孩子们的“手艺”！
