一顿3元钱的午餐，对于习惯了衣来伸手饭来张口的城市孩子来说，也许不屑一顾;但是在常年饿着肚皮上课的贫困山区儿童眼中，却是梦中佳肴。贫穷，在中国广大西部山区广袤的土地上，显得如此平常却又触目惊心。
5月4日，湖南第二所、全国第七所“免费午餐工程”学校正式启动，新化县奉家镇横拉坪村快乐小学的43个孩子迎来了他们上学以来的第一顿免费午餐。告别了烤红薯与生凉水，吃上热腾腾的饭菜，孩子们笑靥如花。
从4月2日第一所免费午餐学校在贵州启动，到5月4日的第七所免费午餐学校在湖南开餐，上百名记者与志愿者，肩负着五湖四海的期盼，奔走在华夏大地，为贫困山区孩子们的午餐问题而忙碌着。大家都知道，一顿简单的午餐，却是大山深处祖祖辈辈几代人的梦想。
以爱之名，串起免费午餐同心圆
“把你的心我的心串一串，串一株幸运草，串一个同心圆。”每当小虎队《爱》的旋律响起，大多数人脑海中都会浮现出小虎队完美的手语动作，他们用一个又一个的手势，串成了爱的同心圆。
4月2日，由华声在线、三湘都市报、《凤凰周刊》等数十家媒体，500名媒体人联合发起的“免费午餐”计划在贵州省黔西县沙坝小学启动后，迅速形成蔓延之势。一群素不相识的人，在目光相视的一刹那，明确了同一个目标：让贫困山区的每一个孩子都吃饱饭。他们以免费午餐之名，在中华大地串起一个爱心同心圆。
河南鲁山上寺学点、河南鲁山桐树庄小学、贵州织金中山小学、贵州纳雍县昆寨乡岩上小学、湖南新晃县洞坪乡大坪坡村小、湖南新化县奉家镇横拉坪村快乐小学等学校相继开火。下周，贵州纳雍县的5所学校也将同时启动免费午餐计划。
短短1个月的时间，从地处云贵高原的贵州，到黄河中下游的河南，再到长江中游南部的湖南，三地的12所学校、上千名孩子先后吃上免费午餐。
当梦想变成现实，一切是那么的美好。看到孩子们吃上热腾腾的饭菜后露出的纯真笑脸，一位在贫困小学支教了36年的老师潸然泪下，他明白，一顿3元钱的午餐，孩子们就不必再饿着肚子学习，学校也不用每天提前下课，孩子们学习的时间又增加了!
多渠道筹款“不差钱”
资金是保证慈善事业发展的前提条件。自免费午餐计划在贵州正式启动实施后，资金成为“免费午餐”发起者们首要考虑的问题。
为合法开展公共募捐，4月2日晚，“免费午餐”募捐平台正式挂靠在中国社会福利教育基金会旗下的“多背一公斤公益基金”名下，并获得了合法的公募资格。截至到目前，在“多背一公斤免费午餐”网络捐款平台上，共募得善款238404.14元，而这个数字还在不断递增。
随着免费午餐计划在各地相继开展，活动辐射范围不断扩大。在广州荣晖投资集团有限公司董事长刘嵘22小时内，因其发表的爱心微博被转发10万次而捐出90万元之后。不断有网友效仿其善举，形式更是层出不穷，拍卖个人心爱物品的、拍卖具有纪念价值藏品的比比皆是。微博公益接连创造了一次又一次充满感动和传奇色彩的善举。
“最终的目的是希望将这份‘IPAD爱心’传遍全世界，并由乔布斯先生和巴菲特先生来接这最后一棒!”4月底，天津的宋海波先生在以5万元的价格拍下邓飞的IPAD之后，决定拿出来继续拍卖，直至苹果公司首席执行官乔布斯先生将这台苹果平板电脑拍卖购回，并将这些钱捐给“免费午餐”计划。
网友们的善举，也引起了全国人大代表的注意。5月3日，全国人大代表秦希燕承诺将捐款1万元支持免费午餐湖南项目。
还有很多热心人士，捐赠3元、30元、50元不等的费用，爱心在网络上蔓延。
应建立针对儿童营养贫困的现代治理制度
中国发展研究基金会秘书长、“贫困地区寄宿制学校儿童营养改善项目组”组长卢迈日前表示，国家应建立针对儿童营养贫困的现代治理制度。
同时，现有财政对农村贫困寄宿生的生活补助资金可改为“供餐专项资金”，专门用于改善农村学生的营养状况。2010年中央和地方政府已投入100亿元财政资金用于中西部农村1100万义务教育阶段寄宿生，但是，即使有了这些投入，孩子们依然吃不上免费的午餐，解决不了部分孩子吃饭难、难吃饱的问题。
对此，卢迈建议，为提高财政补助的瞄准度，今后对贫困地区乡镇以下学校，营养餐应覆盖所有学生，不必再区分寄宿生和走读生。
卢迈介绍，国际上，儿童营养计划均作为国家责任，用法律形式固定下来。从上个世纪30年代开始，美国先后出台了十几部关于学校供餐的法律，日本同样有专门的法律涉及学校供餐计划。
“中国应加快对儿童营养计划的国家立法，建立一整套基本制度，明确儿童的最基本权利。”卢迈认为，儿童营养计划最理想的状态是，由学校配备专门的营养师，向学生、家长讲授营养知识。这些营养师可以从富余的代课教师转岗而来。同时，这一计划可协助形成新农村的经济发展模式，解决农村富余劳动力的就业问题，比如由学校周边的农民向儿童营养计划提供蔬菜、粮食;事实上，在印度的学校供餐计划中，三分之一的食物均来源于当地农民的采购。
国务院妇女儿童工作委员会办公室儿童处处长宋文珍认为，这些走读的贫困学生，相当于减轻了寄宿制学校的负担，应该享受政府的生活补贴。
北京师范大学工商管理学院教授李实同样认为，要完成儿童营养问题从“家庭的事情”到“国家的事情”的观念转变。建立全国性的儿童营养计划，其重要性等同于义务教育制度。
-现场：“鸡蛋留给外婆吃"
“一年多没有吃过鸡蛋了，家里的鸡蛋要留着卖钱。”、“鸡蛋留给外婆吃。”孩子们质朴的话语，感人肺腑。
5月4日，湖南第二所“免费午餐工程”学校正式启动，新化县奉家镇横拉坪村快乐小学的43个孩子们吃上了免费午餐。中午12点40分左右，当厨师阿姨端上四盆香喷喷的热菜，饭香四溢。43个孩子齐刷刷的翘起了脑袋，迫不及待的等待着第一顿免费午餐：白瓜炒肉、四季豆炒肉、莴笋叶以及一个煮鸡蛋。
“比红薯好吃多了。”夹起碗里的一块肉，7岁的刘斌斌对记者说，明天不带红薯了，中午学校有饭吃了。同班的刘俊杰同学抓起饭盆，站在课桌前飞快的吃着。与大多数同学不一样，他最先吃掉了鸡蛋。“1年多没有吃鸡蛋了，家里的鸡蛋要拿去卖钱。”
坐在教室最后面的5岁女孩奉辉在吃完饭后，把鸡蛋悄悄的藏到了课桌里。她说鸡蛋要留给外婆吃，因为父母都外出打工挣钱了，只留下她与外公外婆相依为命。“外婆很久没有吃过鸡蛋了。”
在开餐以前，不少前来见证孩子第一顿免费午餐的家长们，自发从自家挑来了柴火。奉丽华同学的妈妈邹华秀告诉记者，听说今天孩子在学校有免费午餐吃，早上7点半就从家里挑着柴火出发了，走了将近3个小时才到达学校。“因为贫困，家里没有拿得出来的东西，只能从山里捡些柴火，算是我们家长表达感谢的一种方式吧。以后一有空我还会来送。”
-“温饱只是第一步”
不积跬步无以至千里。组织者借助微博的平台，将所有的爱心串联起来，上演一场声势浩大的“微公益”， 并用各种充满创意的方式，凝聚着来自普通个体的公益力量。
截止记者发稿，共筹款300多万元。还有很多热心人士和企业捐物或定向资助学生。
来自广西南宁的何女士，除捐赠自己一个月的工资外，还邮寄来她收集的衣物，捐给山区孩子们，何女士说：“很多孩子还穿不暖，有的还光着脚丫，希望尽绵薄之力。”
免费午餐如同一个吸盘，可以海纳百川。发起人之一的邓飞在四处筹钱的时候，也声称愿意接受一切捐赠，财、物、人、时间……“一切能用的都可以”。
“免费午餐只是解决孩子们的温饱，我们欢迎各种爱心资助。”邓飞说，在免费午餐的大框架下，贫困山区孩子的很多问题都可以得到解决，如医疗、卫生、图书室、校舍等硬件设施。
邓飞认为，温饱只是第一步，希望越来越多的企业关注到免费午餐这个项目中来，借助民间力量的推动，让山区孩子的物质和精神共同富足起来，让农村的孩子和城市的孩子站在同一起跑线上成长，整体的赶上城市孩子的生活。
通过20年的努力，使免费午餐成为孩子们的基本福利。这是每一个参与免费午餐的志愿者美好的愿景。
邓飞表示：“我们正在探索高效透明的免费午餐实现途径，为政府、企业、公益机构、个人捐赠者提供专业服务，在5年内帮助100所贫困学校长期拥有免费午餐。”
-“免费午餐计划”十问
1、为什么推行免费午餐计划?
中国发展研究基金会2011年2月底发布报告，发现近年来贫困地区学童营养不良状况虽有改善，但问题依然严重。参加体检学生中，生长迟缓率近12%，72%的学生上课期间有饥饿感。
2、如何选定学校?
各省免费午餐项目组在收到报名学校的申请资料后，会选择适合开展免费午餐项目的学校进行考查。
3、捐款方式有哪些?
如您想为“免费午餐”奉献一份爱心，可汇款至：中国光大银行北京朝阳支行3506 0188 0000 50322户名:中国社会福利教育基金会，务必留言“多背一公斤免费午餐”，或登陆中国社会福利教育基金会旗下的“多背一公斤公益基金”项目捐款( www.51give.org) 留言“免费午餐”。
4、资金如何管理?
统一由中国社会福利教育基金会管理，按协议，每月给免费午餐学校打款，并在微博公示。
5、监督团队的构成
根据受捐学校的具体情况，项目组将选取一名教师代表、一名志愿者代表、若干名家长代表与媒体记者共同组成监督团队。
6、如何监督?
享受“免费午餐”学校的监督团队将安排专人定期更新微博或者发手机短信，通报学生们享用午餐情况，通过信息的畅通防止截留克扣发生。
7、得到了哪些部门的帮助?
免费午餐得到了各地媒体和网友的关注和支持，捐款捐物、走访落实，每个学校都开设了微博，志愿者指导老师随时更新信息，规范财务。
8、计划实施过程中遇到了哪些困难?
善款有限，申请学校众多，无法聘请更多专职人员参与;缺乏一线监督志愿者;很多乡村小学无法提供对公账户。
9、免费午餐是暂时的还是长期持续的?
每开一所学校，项目组都会预先准备好两年的资金。并且善款随着活动的深入也在源源不断的增加，所以，免费午餐是肯定长期持续进行的，而不是哗众取众。
10、免费午餐未来走向何方?
通过20年的努力，使免费午餐成为基本福利。免费午餐只是第一步，解决农村贫困孩子的温饱问题。最终的目的是希望缩小农村孩子和城市孩子起步的差距。
BY 一叶
