“野火烧不尽，春风吹又生”，剥开黄色的泥土，又闻到了嫩绿的气息，春天在搏动，浪涛在搏击，免费午餐依然在行动。2015 年 12 月，调查人高鑫从河北省保定市出发前往河南省南阳市方城县对该地区三所开餐学校（柳河乡宋庄学校、广阳镇罗庄小学、袁店回族乡尚台回族小学）进行开餐情况突查。

方城县位于河南省西南部，位于南阳市东北约 60 公里。袁店回族乡位于方城县西部，约 20 公里处，是方城县建乡最晚的乡镇，也是方城县最小的乡镇，全乡辖姜庄村、袁店村、尚台村等 9 个行政村。尚台回族小学所在尚台村，位于袁店乡北部约 4 公里，尚台回族小学是一所四年制村小，目前共有六个年级：幼儿园、学前班、一至四年级。该校现有教学班 8 个，幼儿园 1 个，学前班 3 个，一至四年级各 1 个，学生 319 人；在校教师 11人。学校中午 11：50 开餐。

清晨，太阳刚刚从东方升起，它便把第一缕光辉洒在刚刚苏醒的乡间小路上，还有那掺杂着泥土芬芳的花香扑鼻而来，让你陶醉其中。

尚台回族小学的校门，庄严稳重，坚固结实的门栏代替老师和家长们守护着孩子们的平安求学路。

粮食就是生命，知识拯救灵魂。为了孩子们的营养，我们建立了安全、标准化厨房。

谁知盘中餐，粒粒皆辛苦，在开饭前几个小时，食堂师傅、阿姨们已经开始为午餐做充足的准备。

面对着这一盘肉汁四溢的菜肴，餐妞妞不由得食指大动，垂涎三尺！不过，还是留给孩子们吧。

餐盒整洁有序地存放在冷柜里，姓名清晰，干净透明，我们要保护孩子们的营养，也要守护孩子们的饮食安全。

橱窗被擦得干净锃亮，不久以后，孩子们可爱好奇的小脸就会出现在那儿啦。

别忘了这些看起来平凡朴素的食堂阿姨，正是无数个和她们一样的人踏实辛劳的付出，才有了免费午餐的种子撒遍全国。

孩子们在等待，背景是鲜艳又稚嫩的绘画，免费午餐会帮助他们走向那个色彩鲜艳的世界。

同学们有序的排队，不推不挤，这种点滴细节的文明是国家未来的基石和希望。

当摄像机一路过来时，孩子们的眼中充满了好奇，还稍稍带些羞涩，这不，他们都有点忘记手头的作业本啦。

今天的菜肴已经上桌，这鲜浓的汤汁和嫩绿的蔬菜，凝聚着免费午餐所有参与者捐助者的心意。

鸡蛋是宝物，这一枚枚干净饱满的鸡蛋，会给孩子们带去茁壮成长的营养。

经过了一早上的学习，孩子们也到了该吃饭的时候，看到鲜美的菜肴，有的孩子已经流露出了笑容，但又有些羞涩。

孩子们吃饭时细嚼慢咽，，让食堂变得文明，没有嘈杂声和喧闹声。

塑料盒中已经完整消毒过的餐具，被孩子们依照顺序一个个取去，免费午餐非常重视和食品相关的安全卫生细节。

今天的主食是洁白饱满的馒头，孩子们虽然都有些饿了，但取餐依然非常有次序。

整齐的次序、安静的环境少不了老师们的安排管理，排在后面的孩子动作眼神里有些着急，别急别急，很快到你。

就餐的孩子们，看到他们吃得很香，餐妞妞也感觉自己的跋涉有了意义。

孩子们拿起碗筷，大口大口地往嘴里送着，身后“带着问题走向课堂”的标语尤为醒目，补充了身体营养，才能更好地吸收精神食粮。

餐妞妞在尚台小学的调查是认真、满意、愉快的，我们将继续为偏远地区义务教育阶段学生提供免费午餐的资助，缓解他们在营养餐食上的问题，改善学生学习、生活条件，帮助他们完成学业，助推他们创造充满希望的美好未来。