“我认识到做菜是一件有趣却又仔细的事情”，这句是河南免费午餐开餐学校参加了“小小厨师体验日”一位孩子的感受。

今天，餐妞妞将继续给大家介绍免费午餐质食计划之“小小厨师体验日”，评论只准夸！

11.01 

河南省信阳市五里办郝堂小学

11月01日，河南省信阳市五里办郝堂小学三年级的孩子们上了一节快乐有意义的食育课。

吕云云老师带领学生们一起了解厨房做饭需要的食材、如何把新鲜的食材变成美味的午餐。

今天中午的主食是米饭，孩子们一起体验淘米的过程。

学校有一个菜园，孩子们尝试摘菜。

老师一边讲解择菜的方法，一边同孩子们一起择菜。

厨房阿姨手把手指导孩子们如何择花菜。

菜叶要一片一片认真地洗。

饭后当然是要体验一下打扫卫生的过程啦，这样才算完整嘛！

看孩子们的表情就知道这次体验日是成功的，而这次的活动还要感谢北京营养师俱乐部全程的陪伴。

11.26

河南省驻马店市石灰窑小学

同样是河南，看孩子们衣着就能看出月初和月末的温度就差了很多，诶？孩子们戴着帽子口罩是准备干嘛呢？

11月26日，河南省驻马店市石灰窑小学也迎来了“小小厨师日”，北方的冬天怎么能少了饺子呢？！没错，今天的孩子们体验的就是“包饺子”。

在厨师的帮助下，孩子们在准备包饺子材料，别说，看起来操作还蛮熟练的。

厨师和面，学生自己动手做饺子皮，别说，还蛮搭。

来个包饺子比赛啊，看看男生队和女生队哪个包的更好！

饺子包好了，傻傻分不清哪个是老师、哪个是孩子们包的了（没错，是孩子们包的太好了）。放入蒸柜，待时间过了就可以开吃了！

热腾腾的饺子出锅了，孩子们已经迫不及待了。

一个不够就来两个！学生们吃到了自己动手包的饺子，很开心，吃的干干净净。

孩子们说：

★我体会到当厨师的辛苦与不易。

★我认识到做菜是一件有趣却又仔细的事情。

★我更加懂得一粥一饭，当思来之不易。

★我学会了蒸米饭、择菜、洗菜的方法。

★做菜要尽可能多的留住食物的自身营养。

★我认识到家长们的辛劳，不能挑食了。

★我认识到枯菜叶、鸡蛋壳等可以堆肥。

谢谢可爱的孩子们，谢谢你们积极参与到活动中来！这次活动让食育真正走进校园，孩子们在“小小厨师日体验日”中感受到了劳动的快乐，也懂得了彼此合作，明白了“众人拾柴火焰高”的道理。

“小小厨师体验日”还在开展中，餐妞妞下次再带你们看不同娃们做饭啊！

免费午餐质食计划

2018年5月份起，免费午餐就开始链接各方力量推出“质食计划”，积极探索免费午餐2.0，让免费午餐更营养，同时也在倡导公众关注学生营养，唤醒公众对自己以及孩子的餐食质量的追求。

2019年4月份，免费午餐联合“食育”推动计划团队，开始在河南省信阳市平桥区肖店乡齐营村小学、河南省信阳市平桥区平昌关镇李营村小学、河南省信阳市平桥区五里店乡郝堂村小学落地实施“质食计划”。

2019年8月，免费午餐在长沙开展免费午餐2019质食计划培训周活动，来自全国14个省份的乡村老师们，聚在一起共同学习免费午餐2.0 的内容。开学后，老师们在学校陆续开展了“零食小实验”、“小小厨师体验日”活动，让更多孩子了解食育小知识，培养良好的饮食习惯。