不少四川人说，汉源花椒的名字几乎等同于花椒的代名词，就像广东人说鸡就要说“清远鸡”、江苏人说大闸蟹就说“阳澄湖大闸蟹”一样，它代表了该食材领域中最顶尖的品类。
今天餐妞妞带你走近“中国花椒之都”——汉源，一起看看那里孩子们的午餐。
既然学校老师都说了“只有文字没有图片是没有说服力的”，怎么能少得了图片呢？
准备好了么？走起！
01荤菜类
豌豆米炒肉 豆腐干炒肉
蒜苗回锅肉 肉炒土豆
回锅肉的做法:
把煮好的五花肉切片，放入锅中炒到肉像勺子一样卷起，放入适量的豆瓣、豆豉、白糖、酱油、生姜炒香，放入蒜苗，加适量的盐、花椒粉，炒好要起锅时放点味精后起锅。
（以上做法来源：四川省雅安市汉源县安乐初级中学微博）
豆腐干青椒炒肉 青笋木耳青椒炒肉
黄瓜炒肉 红萝卜烧鸭
莲花白炒肉 花菜炒肉
牛肉炖萝卜 青笋炒肉
鸡菇炒肉 豇豆炒肉
汉源人爱吃洋芋是众所周知的事，洋芋情结已经根深蒂固到了每一个生活在这片土地上的人。不夸张地说，在汉源任何一条街道你都会看到卖炸洋芋的小贩。
土豆炖鸡 土豆红烧肉
土豆炖鸡 土豆蒜苗炒肉
02素菜类
汉源当地的“三月瓜”（也就是我们常说的西葫芦啦）
红烧豆腐 红烧豆腐
麻婆豆腐 麻婆豆腐
红烧豆腐的做法:
把豆腐切成小丁，锅中烧油，放入白糖，豆瓣，生姜末，蒜末，放点老抽炒香加适量的水烧开放入豆腐，加盐，豆腐煮开后勾芡，加适量味精，起锅后撒葱花。
（以上做法来源：四川省雅安市汉源县安乐初级中学微博）
酸菜豆豆米 酸菜豆豆米
酸菜豆豆米 酸菜豆豆米
酸菜豆豆米的做法：
酸菜切碎，锅里倒油，下干辣椒炝炒，出香味后下酸菜，炒香后加酸汤和豆米炒，最后加一点盐和味精起锅。酸酸辣辣的非常开胃。
（以上做法来源：网络）
炒茄子 素炒茄子
炒莴笋 煮南瓜
炒油麦菜 红油豆花
番茄炒鸡蛋 豆腐皮炒肉
看到这里，是不是已经很馋了，不如再搭配一碗汤吧！
03汤类
小白豆汤 冬瓜汤
紫菜鸡蛋汤 棒子骨冬瓜汤
棒子骨炖玉米汤 冬瓜圆子汤
豌豆芽汤
海带汤 番茄蛋花汤
海带丝豆芽汤 白菜汤
豌豆芽汤 菠菜汤
生菜汤 藕汤
汤的种类还蛮多的，别着急，慢慢挑。
各式各样的菜品、孩子们开心地吃着、老师厨师们忙碌着……能再遇见这些人间烟火，真好呀。
好了，菜品图就先放到这里吧，到了晚上，还是不要互相伤害了。
不知道“明天吃什么饭”，就来微博看看我们呀！
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