作者：餐妞妞
截至2020年4月底，免费午餐基金联合多方力量累计在全国26个省市自治区1282所学校开餐，累计帮助超过33万名师生吃上营养美味的午餐。
近千所现开餐学校，厨师们每天菜品pk。曾经，餐妞妞很骄傲地说自己是个“美食博主”，每次转发学校微博：鱼香肉丝、土豆炖肉、莴笋炒肉、茄子炒肉、炒红烧肉、青椒炒肉、花卷、馒头，烧豆花、红烧豆腐、青椒炒肉、辣椒炒鸡蛋、木耳炒肉、炒上海青、烧土豆、土豆炖鸡胸肉、土豆烧排骨……
直到！免费午餐基金开展“有爱有fan，就不一样”9周年系列活动，真正的美食博主出手了！上微博 #520复刻午餐# 挑战“5人份午餐，只花20元”；在抖音 #520爱心便当# 挑战“4元做一道菜”，都没难倒他们！
餐妞妞只是美食的搬运工，他们才是“真厨神”！（嗯，溜了溜了，餐妞妞还是老老实实做“公益博主”吧！）。
每个学校食堂都会有的“土豆丝儿”，到了博主@不点外卖先森 手中，相同的食材好像有了那么点不同，他用20元挑战做出了“下饭神菜酸辣土豆丝儿和降本不降美味的糖醋鸡胸”。嗯，反正看着他盘里的就是香，最后露了一手硬核的打饭手艺！
广东选手@菜菜美食日记 也来了，她挑战做出了“肉末蒸蛋+包菜+米饭”。肉末与鸡蛋的完美结合，健康又美味，可为小朋友提供蛋白质、钙等营养物质。
突然，有一丝理由怀疑，做得太好吃往往是很容易挑战失败的，因为“太好吃了，一人吃了5人份……”
特喜欢看小朋友们吃饭的博主@香喷喷的小烤鸡 则挑战做了两道菜，甜辣可口简单实惠的辣炒年糕和软软糯糯的红烧鸡爪，戳视频，码食谱吧！
@表弟森浩 则挑战用20元做了5道菜，糖醋豆腐、创意手抓饼、土豆火腿早餐饼、蔬菜杂粮饭团、酱油蒸鸡蛋。
博主@肖瑶_、@梨与橙 默契地用4元挑战做出了“番茄炒鸡蛋”。看似最普通的一道菜，对于他们来说有着不同的意义。
博主@肖瑶_ 分享说，最喜欢姥姥做的西红柿炒鸡蛋，小时候下课一回家一份西红柿炒鸡蛋搭配大米饭，吃完能快乐一整天。长大了才知道，一份健康营养美味的午餐只需要4元，她号召更多的小姐妹一起支持免费午餐，关注学生营养健康！
博主@肖瑶_
博主@梨与橙 则借着这次挑战，分享了他与免费午餐的故事——
大概是一年半以前接触到了@免费午餐 这个公益活动，因为一张小朋友笑着吃饭的照片毅然决定开始月捐。我不知道这一年半以来，是哪些小朋友吃到了我请他们的午餐，我也没见过他们吃饭的样子，但是只要想到每天会有几个小朋友因为我的帮助而不饿肚子，就觉得挺暖的，感觉自己是超人。我做这期视频不是想号召你们也跟着一起出钱做公益，因为我知道有好多粉我的你们都还是学生（那些叫我叔叔的比较可恶），我的影响力也很微小，能帮助的小朋友不多，但是我还是希望能够通过这个视频随机播下一些种子，等将来当你们也有能力照顾别人的时候，能够萌芽，让你们也拥有挺身而出的勇气与责任感。我相信所有的安排都有它本身的意义，我这个十八线小博主能够被大家发现并且认可（超感恩！），不管将来我能陪你们走到哪里，其实是你们陪伴我，那至少在相聚的时候，通过我的账号能鼓励大家给社会贡献一些力量就是一种莫大的荣幸（玩归玩，闹归闹，梨哥认真的时候别开玩笑）。
——博主@梨与橙
全职妈妈@阿雅小厨 每天坚持为家人做一日三餐，同时拍下视频和网友们分享，能每天陪在家人身边，能亲手为家人做营养美味的饭菜，这是她最大的幸福。这一次她接力挑战用4元做馄饨，“作为一位母亲，我希望每个孩子的成长都是健康快乐的，希望大家一起支持@免费午餐。
而在这次挑战中，很多博主也默契地选择了“米饭”，送上完整教程，看看他们是如何把米饭做出花样来！想不到吃什么的伙伴，就跟着学起来吧！
@好润好润的郝润
【番茄烩饭】
“今天我也挑战一下20元制作5人份午餐。因为做多了怕浪费，所以我只做了2人份的，食材大概是4块多一点，可能会再多一些。加上其他的配料费和米饭的成本，可以控制在8元钱以内～勉强完成挑战，可能这个不算特别丰盛，不过真心希望在大家的行动下，每一位小朋友都可以吃的饱饱的～”
@可可的布朗尼
【老干妈炒饭】
挑战20元预算做五人份午餐，听起来不可思议，其实很简单！！！！
食材：火腿肠，鸡蛋，任意蔬菜，剩米饭
能吃三碗的【老干妈炒饭】超级香！加上火腿青菜青菜真的是太丰富了！
最好是隔夜米饭，米饭一定要炒均匀分开（不能结团）
@开箱少女
【番茄鸡蛋火腿烩饭】
首先我们得煮一锅饭！想吃多少煮多少～饭快好了，记得保温。
然后我们来做饭的浇头！
2根火腿+2个鸡蛋+2个番茄+番茄酱外加水淀粉
该切丁的切丁，该打散的打散，就准备热油下锅噜！
番茄下锅炒+一点盐可以更容易出水～
接着+水+2番茄酱&1耗油&1生抽煮煮+火腿肠&鸡蛋液搅搅+水淀粉收汁！盛饭浇上去就完成啦！
@单单吃不胖
【酱油鸡丁炒饭】
准备材料：玉米粒、胡萝卜丁、豌豆、鸡胸肉、米饭 调料：淀粉、生抽、老抽、耗油、盐、白胡椒粉、料酒
做法：
把鸡肉切丁，加入两勺料酒，少许盐，一勺耗油，少许白胡椒粉，一勺淀粉，抓匀腌制十分钟
调酱汁：一勺老抽，两勺生抽，两勺耗油搅拌均匀
锅内倒适量油，倒入腌制好的鸡丁，翻炒至鸡肉变色，盛出备用
锅内倒适量油，放入蔬菜丁，翻炒至八成熟，然后倒入米饭炒散，倒入鸡丁翻炒，倒入酱汁翻炒均匀，最后撒上葱花，翻炒一下，关火出锅！
博主@猛鱼不吃鱼
秘制蛋包饭
博主@邓噔噔
爱心炒饭
有米饭，当然也少不了“面”，@大胃王朵一 挑战做出了和初夏超配的“糖醋麻辣鸡丝凉面”！
凉面
@沪漂男孩康乐哥哥 挑战了“番茄鸡蛋面”，最熟悉的味道~
“在陕西主要是以面食为主，4块钱能做的东西太多了”，坐标陕西的爷爷@陕西老乔 用一道“炒细面”接受挑战，油热后下辣椒葱，翻炒后再下所有的配菜，依次加入各类调料-盐、五香粉、辣椒面、酱油、孜然粉，倒细面，翻炒均匀，出锅！
做菜其实是一件有趣的事情，在开餐学校，老师们也曾组织过“小小厨师体验日”活动，孩子们跟着厨师们一起学习包饺子、包包子、处理食材等等，参与制作一顿午餐。
这一次，美食博主们也给以后的“小小厨师体验日”贡献了不少美食素材，孩子们可以学习做手抓饼、三明治、鸡蛋饼、饭团……
博主@麻辣德子
爱心三明治
@老饭骨
手抓饼
@大野蜜探·背锅侠
【用2个馒头做成鸡蛋饼】
馒头切片切成小丁
油热下入馒头丁小火煎至金黄
放入葱花火腿肠
鸡蛋加盐打散，放入鸡蛋液，小火煎成鸡蛋饼
十字划开，完成
@小马吃了咩
【饭团】
将午餐肉切厚片，加点油煎香
米饭中倒入1-2勺寿司醋和适量海苔碎，搅拌均匀
在午餐肉罐头空盒里铺上保鲜膜，倒入拌好的米饭
用勺子压实后放入午餐肉
今年520，不一样，博主们用一种特别的方式带给孩子们温暖。
一直以来博主们通过“做饭”这件事情治愈着一群喜欢他们的网友，唯爱和美食均不可辜负，而在这次活动中“公益+美食”结合，很多网友也因为博主们的挑战视频开始关注到“原来，520不只是情侣的节日，也是中国学生营养日”，从关注到行动，他们也开始加入支持“免费午餐”，一起帮助孩子们吃饱吃好！
网友评论
感谢@不点外卖先森、@大胃王朵一、@日食记、@菜菜美食日记、@魔力美食、@香喷喷的小烤鸡、@好润好润的郝润、@可可的布朗尼、@小马吃了咩、@开箱少女、@单单吃不胖、@表弟森浩 、@麻辣德子、@老饭骨、@大野蜜探·背锅侠、@肖瑶_、@陕西老乔、@王小潮、@王豆豆爱逗逗儿、@你的茜茜上线啦、@邹小和、@阿雅小厨、@沪漂男孩康乐哥哥、@梨与橙、@预存幸福、@爱做菜、@不二厨神、@圆梦精灵、@万食夫、@灵魂美食、@邓噔噔、@猛鱼不吃鱼、@日食料理 等博主们。
谢谢你们助力支持，成为有爱有fan的营养召唤师，一起为“520中国学生营养日”发声，倡导公众参与支持免费午餐，帮助孩子们吃饱吃好！
四方时事，不过一碗人间烟火，愿这份爱，一直陪伴孩子们健康成长！
免费午餐项目学校孩子们吃饭
