双凤乡古奇学校,位于湖南省邵阳市邵东县双凤乡古奇村,距双凤乡约4公里,距邵东县城约30公里。
2019年,我们和呙宏伟老师有过一次交流:“讲台上,是老师;讲台下,是家长”。
今年,呙老师担任古奇学校的校长一职,同时负责免费午餐项目的日常管理工作。这三年间,学校发生了不少变化,但始终不变的是学校对开餐工作的用心与坚持。
古奇学校
人数减少意味着什么
2019年古奇学校还有近百名师生,然而近年来受到人口流动、当地发展等多方面因素的影响,在上学期的14个学生毕业之后,这学期全校师生仅剩35人。对于人数较少的学校来说,采购数量少、自然很难争取到折扣;同时,这也意味着每天全校的开餐预算变少了,再加上物价上涨,食材的选择性也跟着受到限制。
古奇学校的孩子们
除了餐费的限制,食材采购工作也并不容易。为了买到相对更便宜、更新鲜的菜,古奇学校不是在村里就近采购食材,而是由呙老师及学校其他老师一起前往县城的大市场进行采购。
学校距离邵东县城约30公里,不仅路途遥远,更是因为最近道路修缮、经常会出现堵车等情况,让一周2-3次的食材采购更加辛苦。12月已是深冬,老师们仍然坚持着从县城的大市场采购食材,自驾搬运回学校,以此保障学校的开餐工作顺利进行。
途中道路施工
上学期临近期末时,学校成为邵东首批六元餐标营养升级试点学校。当时学校还有五十几人,每天的餐费自然充裕一些,那段时间,为了保证水果的新鲜,呙老师每天往返县城采购。
而这学期人数变少之后,菜品的配置基本上是两菜一汤、有荤有素。聊到这里时,呙老师显得有些遗憾。也许,在我眼中荤素搭配、营养均衡的午餐,在老师看来还是不够好。
开心吃饭,健康成长
在与呙老师的交谈中我们得知,目前留在学校的多是留守儿童和半留守儿童,其中要靠爷爷奶奶带的留守儿童就有十几个。
“因为农村里面的爷爷奶奶辈,他只要是身体还很健康,一般每天都是早出晚归的。我们之前去家访,可能要提前跟他约好,或者说是很晚去他家可能才碰得上”。而学校有了免费午餐,就能在家长顾不上的时候,保障孩子们在学校能吃饱吃好。
在田间遇到学生家长的呙老师
当我们聊起学校的孩子们,呙老师介绍道,“让我印象比较深刻的是一个一年级的小朋友,活泼开朗,在吃饭的时候也总是吃得很开心,特别认真,也不会挑食”。
当然,为了让孩子们好好吃饭、认真吃饭,除了做好餐食之外,学校也有其他安排。在孩子们吃饭时,通常会有班主任进行陪餐,可以监督孩子们好好吃饭、践行“光盘行动”。而呙老师也经常会观察孩子们对菜品的喜好,在把饭菜做得营养健康的同时,尽量迎合孩子们的口味,把菜品做得比较新颖、不重复。
正在吃饭的孩子们
或许正是因为有这些认真负责、把孩子们放在心上的老师们,才会使得孩子们心心念念、满怀不舍。“我们有一些毕业的孩子,还是很怀念免费午餐学校的一些餐食的;还有上学期刚毕业的六年级学生,说六元餐只吃了一个月不到,真希望再回来读、多吃几天”,呙老师回忆起已毕业的学生们,语气逐渐轻快。
心之所向,素履以往
“即使只有十个学生或者是更少的学生,也会把自己有限的精力投入到免费午餐当中,做一些有益于孩子们的事情。”
2019年,呙老师参加了免费午餐质食计划,引导孩子们学习营养知识、养成良好的饮食习惯。而现在,呙老师除了要保证学校的高质量教学,把学校各个方面的工作做好,但他还一直有一桩心愿,“明年春天的时候,我一定要把这一块土地,就是学校的这个劳动教育基地,给它弄起来,一定要把它弄起来了。”呙老师觉得,学校要尽量给孩子们营造一个可以受到教育、健康快乐的校园环境,为孩子们的童年增添一抹绚丽的色彩。
对于微小学校来说,由于学生少、生源不稳定,也许或早或晚会被撤并。但有呙老师这样的老师们坚守着,让那些因为种种原因留在家乡的孩子们有书读、热饭吃。
希望古奇学校的孩子们继续好好吃饭、快乐成长,期待着学校建好劳动基地,期待古奇学校和呙老师的故事,能续写到新的一篇。