记者项铮  6月10日,中储粮油脂有限公司在北京宣布将捐赠免费午餐价值百万元金鼎食用油,同时免费午餐基金与中储粮金鼎达成战略合作,作为双方合作第一步,中储粮金鼎捐赠的价值百万元食用油将于今年秋季学期送达免费午餐项目学校。
  免费午餐基金还正式发布“食品卫生安全指导手册”,以确保所有开餐学校儿童在免受饥饿的同时,能吃的放心、吃的健康。免费午餐发起人邓飞介绍,免费午餐运作一年多的时间内,确保食品安全始终放在头等重要的位置。据邓飞介绍,在所有免费午餐开餐学校中,截止到目前尚未接到有关食品安全方面的问题报告。邓飞说,吃饱只是第一步,还要让他们吃的健康、吃的安全、吃的有营养。
一直以来,“免费午餐”所有选购食品坚持绿色、无公害原则,并建立采购食品可追溯制度,以确保所有项目学校食品安全。据邓飞介绍,此次免费午餐与中储粮金鼎达成战略合作,正是基于对一家肩负国家战略储备任务的大型央企的信任,也是为了确保免费午餐项目学校食品安全迈出的重要一步。